Dhara Natural Farm
धरा नेचुरल फार्म
Natural today, Sustainable for Tomorrow
Inheritance of passionate farming
एक टिकाऊ और समृद्ध खेती-इकोसिस्टम बनाने के लिए: जहां प्राकृतिक संसाधन, सम्मानजनक साझेदारियां, समुदाय की भलाई और स्वस्थ उत्पाद साथ-साथ चलते हैं, आज, कल और आगे के लिए।
धरा नैचुरल फार्म में, हम मानते हैं कि खेती सिर्फ फसल उगाने का नाम नहीं है, यह धरती की पोषण करने, पारंपरिक ज्ञान का सम्मान करने और ऐसा भोजन बनाने के बारे में है जो वास्तव में पोषण प्रदान करे। हमारी प्राकृतिक खेती के प्रति प्रतिबद्धता का मतलब है कि हम रासायनिक उर्वरक या कीटनाशकों के बिना उगाते हैं, और प्राकृतिक के साथ मिलकर पौष्टिक, जीवंत उत्पाद पैदा करते हैं।
माँ गाय और बछड़ा
हमारी यात्रा एक सरल, लेकिन गहरे एहसास से शुरू हुई: आधुनिक खेती के तरीके भोजन की जिन्दा ताकत और मिट्टी की जीवनशक्ति को छीने जा रहे थे। हमने समय-परीक्षित, प्राकृतिक कृषि प्रथाओं की ओर लौटने का फैसला किया, जहाँ मिट्टी सिर्फ जमीन नहीं है, गाय सिर्फ एक जानवर नहीं है, बल्कि उपजाऊपन और औषधि की बुनियाद है। हमारी सोच गाय, जमीन, फसल और हमारी समुदाय के बीच एक सहजीवी रिश्ता बनाने पर केंद्रित है, sustainably तरीके से। यह शुद्धता, वैश्विक स्वास्थ्य और आपको आज और आने वाले सतत कल के लिए प्राकृतिक रूप से पोषण देने का वादा है।
हम गुजरात के ध्रांगध्रा में स्थित हैं।
संस्कृत में, “ध्रांग” (Dhrang) का अर्थ “पत्थर” (stone) होता है, और उपसर्ग “धरा” (Dhara) का अर्थ “पृथ्वी/ज़मीन/भूमि” (earth/ land/ ground) होता है। इन दोनों को मिलाकर, ध्रांगध्रा (Dhrangadhra) का मूल अर्थ “पत्थरों की भूमि” या “पत्थर-भूमि/खड़कली जमीन का स्थान” जैसा होता है। हम गर्व से अपने फार्म का नाम यहीं से लेकर आए हैं।
क्या आप जानते हैं? मज़ेदार तथ्य: (Source: FAO- संयुक्त राष्ट्र का खाद्य और कृषि संगठन): मिट्टी मूल रूप से सभी खनिज तत्व प्राप्त करती है रेत, मिट्टी, पत्थरों या कंकड़ से, जो कभी बड़े पत्थरों के हिस्से थे।
हम पौधों को "उर्वरित" नहीं करते हैं; हम मिट्टी के जीवित पारिस्थितिकी तंत्र को भोजन देते हैं ताकि असाधारण स्वाद वाला पोषक तत्वों से भरपूर भोजन तैयार हो सके।
जीवामृत (Jeevamrutha): गाय के गोबर, गोमूत्र, गुड़, दालों और मिट्टी से बना एक शक्तिशाली प्राकृतिक इनोकुलम (potent natural inoculum) । यह मिश्रण अरबों लाभकारी सूक्ष्मजीवों, बैक्टीरिया और फंगस को मिट्टी में वापस लाता है, जो एक शक्तिशाली जैव-उर्वरक (bio-fertilizer) के रूप में कार्य करता है।
घन जीवामृत (Ghana Jeevamrutha): यह हमारे खाद-आधारित कंपोस्ट का ठोस रूप है, जो मिट्टी की संरचना, पानी को बनाए रखने की क्षमता और लंबी अवधि की उर्वरता में नाटकीय रूप से सुधार करता है।
कीटों को मारने के बजाय, हम उन्हें दूर भगाते हैं और पौधों की प्राकृतिक रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
नीम-आधारित/पारंपरिक समाधान: हम अपने उगाए हुए नीम के पत्तों और विशिष्ट पौधों के अर्क से बने काढ़े (decoctions) का उपयोग करते हैं, जो अपने प्राकृतिक कीट-विकर्षक (pest-repellent) गुणों के लिए जाने जाते हैं। यह रोगों के प्रति हमारी फसलों की जीवंतता और लचीलेपन (resilience) को बढ़ाता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि आपके भोजन पर कोई जहरीला अवशेष (toxic residue) न बचे।
कीटों को नियंत्रित करने के लिए रासायनिक कीटनाशकों के बजाय सोलर ट्रैप (Solar Traps) का उपयोग।
सिंथेटिक उर्वरकों, कीटनाशकों और कठोर रसायनों से १००% मुक्त होने की गारंटी। हम आपके परिवार के स्वास्थ्य और हमारे पारिस्थितिकी तंत्र की जैव विविधता की रक्षा करते हैं।
संयुक्त राष्ट्र का खाद्य और कृषि संगठन (स्रोत: FAO document) एक सतत खाद्य प्रणाली को इस प्रकार परिभाषित करता है: "यह एक ऐसी खाद्य प्रणाली है जो सभी के लिए खाद्य सुरक्षा और पोषण इस तरह से प्रदान करती है कि भविष्य की पीढ़ियों के लिए खाद्य सुरक्षा और पोषण उत्पन्न करने वाले आर्थिक, सामाजिक और पर्यावरणीय आधारों से समझौता न हो। इसका मतलब है कि:
यह पूरे समय लाभदायक हो (आर्थिक स्थिरता);
इसके समाज के लिए व्यापक लाभ हों (सामाजिक स्थिरता); और
इसका प्राकृतिक पर्यावरण पर सकारात्मक या तटस्थ प्रभाव हो (पर्यावरण स्थिरता)।
हम फसल की खेती के लिए 'बेड और फरो' (मेड़ और नाली) प्रणाली का उपयोग करते हैं, जो जड़ों के मजबूत विकास को बढ़ावा देती है और प्राकृतिक रूप से उपज की पोषण गुणवत्ता को बढ़ाती है।
हम 'बिना जुताई वाली खेती' (No-Till farming) प्रणाली की ओर बढ़ रहे हैं, जो प्राकृतिक प्रक्रियाओं का अनुकरण करती है। वर्तमान में, हमारी लगभग २०% कृषि भूमि बिना-जुताई वाली (No-Till) प्रथाओं के तहत संचालित होती है, और लगातार अधिक क्षेत्र जोड़े जा रहे हैं। यह दृष्टिकोण जल संरक्षण का समर्थन करता है, विवेकपूर्ण जल उपयोग को प्रोत्साहित करता है, और हमारे पर्यावरणीय पदचिह्न (environmental footprint) को कम करने में मदद करता है।
पलवार (Mulching): नमी बनाए रखने, जैविक पदार्थों को समृद्ध करने और खरपतवारों को प्राकृतिक रूप से दबाने के लिए हम फसल के अवशेषों से मिट्टी को ढकते हैं।
मिट्टी के स्वास्थ्य, उर्वरता, कीट नियंत्रण, खरपतवार नियंत्रण और संसाधन अनुकूलन (resource optimization) के एकीकृत प्रबंधन के लिए, हम फसल परिवार के प्रकारों के आधार पर बहुफसली (Multi cropping), अंतरफसली (Intercropping), और फसल चक्रण (Crop Rotation) का उपयोग करते हैं, जो प्राकृतिक रूप से चक्रीकरण (rotations) के लिए सबसे उपयुक्त हैं। जैव विविधता को समृद्ध करने के लिए, हमारे पास ५० से अधिक प्रकार के स्थायी पेड़ और पौधे हैं।
धरा नेचुरल फार्म के मिशन में शामिल होने के लिए हम सभी समर्पित व्यक्तियों का सहर्ष स्वागत करते हैं।आप प्राकृतिक उपज के जागरूक उपभोक्ता हों, खुदरा या थोक विक्रेता हों, बीज खरीदार हों, या फिर जिज्ञासु छात्र/शोधकर्ता हों—हमेशा आपके लिए यहाँ एक स्थान है। हमारी प्राकृतिक खेती को बढ़ावा देने, पारिस्थितिकी समझ को गहरा करने और दीर्घकालिक स्थिरता को आगे बढ़ाने के लिए हमारे साथ भागीदार बनें।।
ज्ञान बढ़ाने, मिट्टी पारिस्थितिकी (soil ecology) विधियों का परीक्षण करने और टिकाऊ (sustainable) कृषि का समर्थन करने के लिए धरा नेचुरल फार्म के साथ सहयोग करें। हम इस क्षेत्र में अच्छे अनुसंधान को प्रोत्साहित करते हैं और योग्य परियोजनाओं के लिए संसाधन जुटाने (deploy resources) के लिए तैयार हैं।
भागीदारी विशुद्ध रूप से शैक्षिक और अनुभवात्मक (experiential) उद्देश्यों के लिए पेश की जाती है; हमें उन लोगों के लिए अपने संसाधन जुटाने (deploy) पर गर्व है जो वास्तव में इसके हकदार हैं।
रुचि के क्षेत्र: दूरस्थ फसल स्वास्थ्य निगरानी (Remote crop health monitoring), उपज प्रसंस्करण तकनीकें (ग्रामीण), बड़े पैमाने (for scale) पर भविष्य की प्राकृतिक खेती की ज़रूरतों के अनुरूप उपकरणों का विकास/मानकीकरण।
हमारे फ़ार्म की जीवंत मिट्टी से सीधे आपकी मेज तक, रसायन-मुक्त, पोषक तत्वों से भरपूर भोजन प्राप्त करें।आधुनिक घर की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए, हम आपके पारिवारिक किसान के रूप में साझेदारी कर सकते हैं, जो उपयोग के लिए तैयार (ready to use) स्वच्छ अनाज (cleaned grains) प्रदान करते हैं।
थोक में प्राकृतिक/पुनर्योजी (Regenerative) उपज के लिए हमसे जुड़ें। विश्वसनीय आपूर्ति सुनिश्चित करते हुए टिकाऊ खेती की पद्धतियों का समर्थन करें। हम खरीदार की आवश्यकतानुसार पैकिंग आकार (Pack Size) की व्यवस्था कर सकते हैं। (निर्यात के लिए डबल सीलर सुविधा उपलब्ध है; विशिष्ट परीक्षण आवश्यकताओं पर केस-दर-केस आधार पर विचार किया जा सकता है।)
यदि आप टैरेस गार्डनर (छत पर बागवानी करने वाले) या छोटे किसान या खेती के प्रति उत्साही हैं, तो हम समझते हैं कि गाय और गो-आधारित उर्वरकों का प्रबंधन, खासकर शहरी क्षेत्रों में, चुनौतीपूर्ण होता है। धरा नेचुरल फार्म में, हमारी देसी गायों के झुंड के आशीर्वाद से, हम केवल उपज ही नहीं उगा रहे हैं, बल्कि पारंपरिक और पुनर्योजी (regenerative) खेती के ज्ञान पर आधारित उच्च-गुणवत्ता वाले, प्राकृतिक फ़ार्म इनपुट्स (सामग्री) भी तैयार कर रहे हैं। गो-आधारित जैव-उर्वरकों से लेकर विभिन्न प्रकार के किण्वित एंजाइमों (12 से अधिक प्रकार), अग्निअस्त्र, ब्रह्मास्त्र, दशपर्णी अर्क और कई अन्य तक, हमारे उत्पाद मिट्टी के स्वास्थ्य के निर्माण, पौधों की जीवन शक्ति (vitality) को बढ़ाने और फसलों को प्राकृतिक रूप से सुरक्षित रखने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। (स्रोत: प्राकृतिक खेती के घटक – प्राकृतिक खेती: नीति आयोग की पहल)
हमारे फ़ार्म इनपुट्स पारंपरिक प्राकृतिक खेती पद्धतियों का पालन करते हुए, केवल कृषि और बागवानी उपयोग के लिए तैयार किए गए हैं। कृपया अनुशंसित तनुकरण (dilution) और उपयोग निर्देशों का पालन करें। ये चिकित्सा या फार्मास्युटिकल उत्पाद नहीं हैं।
धरा नेचुरल फार्म में इंटर्नशिप करें, अध्ययन करें या स्वयंसेवा करें; प्राकृतिक खेती में स्वयं को लीन करें, पारिस्थितिक नवाचार में योगदान दें और व्यावहारिक अनुभव (hands-on experience) के माध्यम से विकास करें। आपके अपने काम से बेहतर कोई शिक्षक नहीं है।
यह भागीदारी विशुद्ध रूप से युवा बुद्धि (youthful intellect) को विकसित करने और प्रोत्साहित करने के लिए एक शैक्षिक और अनुभवात्मक मंच के रूप में अभिप्रेत है।
हमारे साथ जुड़कर, स्वयं को केवल एक उत्पाद नहीं, बल्कि एक स्वस्थ, जागरूक और टिकाऊ जीवनशैली का उपहार दें।