અમારી પ્રેરણાઓ

તો સરળ રીતે કહીએ તો: ઓર્ગેનિક ખેતી પરંપરાગત ખેતીથી એક પગલું આગળ છે (સિન્થેટિક રસાયણ દૂર કરીને ઈકોલોજીકલ પદ્ધતિઓ પર ભાર મુકવો), જ્યારે નેચરલ ફાર્મિંગ તેને વધુ એક પગલું આગળ લઇ જાય છે, અહીં “મંજૂર થયેલા ઓર્ગેનિક ઈનપુટ્સ” પણ ઓછા કરવાની કોશિશ કરવામાં આવે છે અને મૂળ રીતે કુદરતની રીતને વધુ મહત્વ આપવાનો પ્રયાસ થાય છે. 

ભારત સંદર્ભ

• ભારતમાં, ઝીરો બજેટ નૅચરલ ફર્મિંગ (ZBNF) તરીકે ઓળખાતું આ પ્રચાર અભિયાન 1990ના મધ્યમાંથી સુભાષ પાલેકરે આગળ ધપાવ્યું હતું. તેમણે ખરીદેલા ઇનપુટ્સ વિના (અથવા ઓછામાં ઓછા ઇનપુટ્સ સાથે) ખેતી કરવાની સુચના આપી, સ્થાનિક સંસાધનો, ગાય આધારિત ફોર્મ્યુલેશન અને ઓછા ખર્ચ પર ભાર મૂક્યો. 

• ભારત સરકાર, રાજ્ય સરકાર અને વિવિધ સંગઠનો, તેમજ વ્યક્તિગત સ્તરે અમારા પ્રધાનમંત્રી શ્રી નરેન્દ્ર મોદીજી અને ગુજરાતના રાજ્યપાલ શ્રી આચાર્ય દેવવ્રતજી શ્રેષ્ઠ શક્ય પ્રયાસોથી પ્રોત્સાહિત કરી રહ્યા છે. સરકાર દ્વારા કરવામાં આવેલા મૂલ્યાંકનો દર્શાવે છે કે ભારતમાં પ્રાકૃતિક ખેતી ઉપજ જાળવી રાખવા અને ખેડૂતોની નફાકારકતા વધારવા ઉપરાંત જૈવ વિવિધતામાં પણ સુધારો કરી શકે છે. સરકાર-આયોજિત મૂલ્યાંકન દર્શાવે છે કે ભારતમાં કુદરતી ખેતી ફળદ્રુપ બનતી ફસલો જાળવી શકે છે અને ખેડૂતોની નફાકારી વધારી શકે છે, સાથે જ બાયોડાયવર્સિટી પણ સુધારી શકે છે. (સ્રોત:  FAO- યુનાઇટેડ નેશન્સનું ખાદ્ય અને કૃષિ સંગઠન)

વિશ્વ સંદર્ભ

• સૌથી ઓછો અવરોધ અને કુદરત સાથે સુસંગત ખેતી કરવાની સંકલ્પનાને માસાનોબુ ફુકુઓકા (જાપાન), જે 'ધ વન-સ્ટ્રો રેવોલ્યુશન' ના લેખક છે, દ્વારા લોકપ્રિય બનાવવામાં આવી છે. તેમના કાર્યે વૈશ્વિક સ્તરે અનેક “પ્રાકૃતિક ખેતી” વિચારો પર પ્રભાવો પાડી છે.

• વિશ્વભરમાં, 'પુનર્જીવી ખેતી' અને કૃષિ-પર્યાવરણ પરિવર્તન આધારિત પદ્ધતિઓ સમાન સિદ્ધાંતો પર આધાર રાખે છે, જમીનનું પુનર્નિર્માણ, બાહ્ય ઈનપુટ્સ ઘટાડી, એકોસિસ્ટમ્સને પુનઃસ્થાપિત કરવી.

અમારી સફર અસંખ્ય પ્રેરણાદાયી વ્યક્તિઓથી સ્પર્શાયેલી છે. આ યાદીમાં ન હોવાથી પણ તેમનો પ્રભાવ અમારે માટે સમાન રીતે મહત્વનો છે.

જ્યારે તમે કુદરતી ખેતી પદ્ધતિઓ હેઠળ ઉગાડેલી પાક ખરીદો અથવા તેનો સેવન કરો છો, ત્યારે તમે સપોર્ટ કરો છો:  

• સ્વસ્થ માટી અને મજબૂત ખેતી પર્યાવરણ, જે લાંબા ગાળાની ઉત્પાદનક્ષમતા અને દૃઢતા માટે લાભદાયક છે.  

• ખોરાકમાં રાસાયણિક બાકીના ઘટકો ઘટાડવામાં મદદ, જે સારી આરોગ્ય પરિણામો આપે છે.  

• એવી ખેતી પ્રણાલીઓ જે વધુ ન્યાયપૂર્ણ છે અને મોંઘા બાહ્ય સામગ્રી પર ઓછા નિર્ભર છે, ખાસ કરીને નાના ખેતરો માટે ફાયદાકારક.  

• પર્યાવરણીય લાભો જેમ કે વધેલી બાયોડાઈવરસિટી, પાણીના કાર્યક્ષમ ઉપયોગ, ઓછો પ્રદૂષણ અને હવામાન અસરપ્રત્યે દૃઢતા.

કુદરતી રીતે ઉગાડેલા ખોરાક પસંદ કરવાની લાભો

1. ઉચ્ચ પોષક તત્વો અને એન્ટીઑક્સીડન્ટ સ્તરો
   શોધ-સંશોધનો દર્શાવે છે કે ભારે રાસાયણિક ઉપયોગ વિના ઉગાવવામાં આવેલ ખાદ્ય પદાર્થોમાં સામાન્ય રીતે ઉગાવવામાં આવેલી ખેતીકૃત ફસલોની તુલનામાં વધુ વિટામિન્સ, ખનિજ અને લાભદાયક એન્ટીઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે.(સ્રોત:  RosyCheeked -માઇક્રો પોષક તત્વ માર્ગદર્શન)

2. હાનિકારક રસાયણો થી મુક્તિ
   સંકલિત રસાયણો અને ખાતરની ટાળવાથી, કુદરતી રીતે ઉગવાયેલ પાક તમને અને તમારા પરિવારમાં રાસાયણિક અવશેષો માટેના એક્સપોઝર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

3. તમારા પાચન અને આરોગ્ય માટે વધુ લાભકારી
   જૈવિક રીતે ઉગાડવામાં આવેલાં ખાદ્યપદાર્થો પેટ માટે સામાન્ય રીતે સરળ હોય છે અને શરીર પર ઓછો તણાવ લાવે છે. કેટલીક વેલનેસ પરંપરાઓ (જેવું કે આયુર્વેદ) આ ભાર મૂકતી છે કે પ્રકૃતિ સાથે સુસંગત રીતે ઉગાડવામાં આવેલું ખાદ્ય ઊંડા આરોગ્યને સમર્થન આપે છે. (સ્રોત: દ ટાઇમ્સ ઓફ ઈન્ડિયા - કેવી રીતે કુદરતી ખેતી પોષણને વધારી શકે છે)

4. પર્યાવરણને સમર્થન આપે છે
   જ્યારે તમે સ્વાભાવિક રીતે ઉગાડેલા ખાદ્યપદાર્થો પસંદ કરો છો, ત્યારે તમે એવા પ્રણાલીમાં યોગદાન આપી રહ્યા છો જે માટીની ઉપજાઉ શક્તિ જાળવી છે, પાણી બચાવે છે, વન્યજીવનને સમર્થન આપે છે અને કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટ ઘટાડે છે.

5. સ્વાદ અને તાજગી જેને તમે અનુભવી શકો છો
   રાસાયણિક ઉપચાર ઓછા અને પરિવહનમાં ઓછા સમયમાં, કુદરતી રીતે ઉગાવવામાં આવેલ ફળો અને શાકભાજી ઘણીવાર વધુ સમૃદ્ધ સ્વાદ અનુભવ આપે છે અને તેની કુદરતી જીવાદોરી વધુ રાખે છે.(સ્રોત: એપોલો 24/7)

ધરા નેચરલ ફાર્મ માં, અમે પ્રકૃતિની રચનાને અનુસરીએ છીએ. ભારે બાહ્ય ઘટકોથી નિર્ભર રહેવાની જગ્યાએ, અમે સજીવ ઇકોસિસ્ટમ બનાવીએ છીએ જ્યાં પાક, માટી, વૃક્ષો અને પશુપાલન પરસ્પર આધાર આપે છે. અમારું લક્ષ્ય પ્રકૃતિની વિરુદ્ધ નહીં, પરંતુ તેના સાથે કામ કરવાનો છે.

અમારો ખેતીનો દૃષ્ટિકોણ

અમે કુદરતી ખેતીના મુખ્ય સિદ્ધાંતોને અપનાવીએ છીએ: સ્વસ્થ માટી બનાવવી, જૈવવિવિધતા વધારવી, સ્થાનિક સામગ્રીઓનો ઉપયોગ કરવો, અને જમીન અને હવામાન સાથે સંમતતામાં ખોરાક ઉગાડવો. આનો અર્થ છે:

• સિંથેટિક હર્બિસાઇડ, પેસ્ટિસાઇડ અથવા રાસાયણિક ખાતરની જરૂર વગર ખેતી.  

• માઇક્રોબ્સ, કોમ્પોસ્ટ, મલ્ચ, કવર-ક્રોપ્સ અને ફાર્મ બાયોમાસના ઉપયોગથી માટીના આરોગ્ય સુધારો.  

• જૈવ વિવિધતા, વૃક્ષો, પાક અને પશુપાલનને જોડીને પર્યાવરણીય સંતુલન પુનઃસ્થાપિત.  

• સ્થાનિક રીતે ઉપલબ્ધ સામગ્રી અને ઓછી ખર્ચાળ રીતોનો ઉપયોગ, જે ખેડૂતોની જીવનકાળ, પર્યાવરણ સિસ્ટમની તંદુરસ્તી અને લાંબા ગાળાની સહનશક્તિને ટેકો આપે.

અમારા ઉત્પાદનને શું ખાસ બનાવે છે?

• જીવંત માટીમાં ઉગાડવામાં આવે છે: સ્વસ્થ માટીનો અર્થ છે સ્વસ્થ છોડ – અમારા પાકો રાસાયણિક દવાઓથી ત્રાસ પામવાને બદલે જીવંત ઇકોસિસ્ટમમાં ઉગે છે. (સ્રોત:  RosyCheeked+1)

• રાસાયણિક મુક્ત: કૃત્રીમ કિટનાશક અથવા ખાતર વગર, અમારા ઉત્પાદન તમારા ટેબલ પર વધુ સ્વચ્છ આવે છે, ઓછા અવશેષો સાથે. (સ્રોત: Apollo 24|7 - Ten Key benefits)

• સ્વાદ અને તાજગી: યોગ્ય રીતે અને સમયે ઉગાડવામાં આવેલાં અમારા ઉત્પાદનનો કુદરતી સ્વાદ, સુગંધ અને જિવંતતા જીવંતતા જાળવી રાખે છે.(સ્રોત: Eden Green)

• દીર્ઘકાલીન ટકાઉ માટે: અમારી પ્રથાઓ જળ સંરક્ષણ કરવામાં, જમીનું થન-ફૂટ ઘટાડવામાં, જૈવવિવિધ્યને સમર્થન આપવામાં અને હવામાન પરિવર્તનના હવામાન પરિવર્તનના દબાણની અસર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. (સ્રોત: ટાઈમ્સ ઓફ એગ્રિકલ્ચર ઑગસ્ટ-2024 - સસ્ટેઇનેબલ ખેતી માટે પ્રાકૃતિક કૃષિનો માર્ગ)

અમારો અભિગમ

• અમે કુદરતી ખેતીનાં અધિકારોનો ઉપયોગ કરીને ખેતી કરીએ છીએ અને જમીનની સ્વાસ્થ્ય, પર્યાવરણીય સંતુલન અને સ્થાનિક સામગ્રી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ.  

• અમે ઉત્પાદન ખર્ચ ઓછો રાખીએ છીએ અને તે લાભ તમને શેર કરીએ છીએ, ન્યાયપૂર્ણ કિંમત, ઈમાનદાર ઉત્પાદનો.  

• અમે પારદર્શકતામાં વિશ્વાસ રાખીએ છીએ: તમે અમારી ખેતી કેવી રીતે થાય છે, અમારી ખેતરોમાં શું જાય છે અને અમારા પર્યાવરણીય તંત્ર કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તે તમે જોઈ શકો છો.  

• અમે અમારી સમાજની સેવામાં સમર્પિત છીએ, આરોગ્યપૂર્ણ જીવનને સમર્થન આપીએ છીએ, અને એવી ખોરાક પહોંચાડીએ છીએ જે જમીન, ખેડૂત  અને ખાવાળાને બંને માન આપે છે.ધરતી અને ખાધનાર બંનેનો માન રાખે છે.